제사상 과실의 의미

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작성자 류충현약용버섯 작성일05-12-16 10:40 조회1,485회 댓글0건

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제사상에 놓는 과실의 의미

제사상 맨 앞줄엔 과실을 놓는데 대개 "조율시이"로 되어 있다. "조율이시"로 차리는 집도

많다. 차례음식은 영양만점으로 지금도 사람들의 건강에 아주 좋다고 한다.

대추(조棗), 밤(율栗), 배(이梨), 감(시枾), 명태포, 조기.... 여기에는 모두 의미가 있다.

< 그 의미도 지방마다 다르긴 하나 대략 다음과 같이 정리 할 수 있다.>

* 먼저 대추.

대추는 씨가 하나뿐이라서 왕을 뜻 한다. 그래서 왕이나 성현이 될 후손이 나오기를 기대하

는 의미라고 한다.

또 대추는 암수가 한 몸이라 그런지 한 나무에 열매가 헤아릴 수 없을 만큼 열리고 꽃 하

나가 피면 반드시 열매 하나가 열리고 나서 꽃이 떨어진다.

헛꽃은 절대 없다. 즉 사람으로 태어났으면 반드시 자식을 낳고서 죽어야 한다는 뜻이다.

그래서 제상에 대추가 첫 번째 자리에 놓인다고 한다. 자손의 번창을 기원하는 뜻에서이다.

또 대추는 음력 7월에 꽃이 피어서 추석 때 먹는 과일인데. 결혼은 늦게 해도 자식은 일찍

보라는 의미도 있다고 한다.

*다음은 밤.

밤은 한 송이에 세알이 들어있다. 그래서 이건 삼정승을 의미한다. 역시 3정승이 나오라는 뜻이다.

또 다른 의미를 보면 대개 식물의 경우 나무를 길러낸 첫 씨앗은 땅속에서 썩어 없어지지만

밤은 땅 속의 씨밤이 생밤인 채로 뿌리에 달려 있다가 나무가 자라서 씨앗을 맺어야만 씨밤이

썩는다고 한다.

그래서 밤은 자기와 조상의 영원한 연결을 상징하는 것이다.. 자손이 수십 수백 대를 내려

가도 조상은 언제나 자기와 연결되어 함께 이어간다는 뜻이다.

다른 의미는 밤나무 꽃밭에 가서 냄새를 맡으면 유아를 기르는 어머님의 품에서 나는 냄새

와 같다고 한다.

그리고 유아가 성장할수록 부모는 밤 가시 처럼 차츰 억세 였다가 "이제는 품안에서 떠나

가 살아라"하며 쩍 벌려 주어 독립생활을 시키게 된다.. 그래서 부모를 생각하여 밤을 놓

는다고도 한다.

*다음은 배.

배는 씨가 여덟개여서, 8도 관찰사를 의미한다. 역시 팔도 관찰사가 나오라는 의미다.

배는 껍질이 누렇기 때문에 황인종을 뜻한다. 오행에서 황색은 우주의 중심, 중용을 나타내

게 되는데 흙의 성분(土)인 것이다.

이것은 바로 민족의 긍지를 나타낸다고 한다. 그리고 배의 속살이 하얀 것은 우리 백의민족

에 빗대어서 순수함과 밝음을 나타내기 때문에 제물로 쓰인다는 설이 있다고 한다.

* 다음마지막으로 감.

감은 씨가 6개. 바로 6판서를 의미한다. 감나무는 아무리 커도 열매가 한번도 열리지 않은

나무를 꺽어 보면 속에 검은 신이 없고, 열린 나무를 꺽어 보면 검은 신이 있다고 한다.

이걸 두고 부모를 생각하여 놓는다는 설이 있다. 또 다른 설은 콩 심은데 콩 나고 팥 심은

데 팥 나는 것이 천지의 이치인데, 감만은 그렇지 않다. 감 씨앗은 심은 데서 감나무가 나지 않고 대신

고욤나무가 난다.

그래서 3~5년쯤 지났을 때 기존의 감나무 가지를 잘라서,이 고욤나무에 접을 붙여야 그 다음 해부터 감

이 열린다.

이 감나무가 상징하는 것은 사람으로 태어났다고 다 사람이 아니라, 가르치고 배워야 비로

소 사람이 된다는 뜻이다.

가르침을 받고 배우는 데는 생가지를 칼로 째서 접붙일 때처럼 아픔이 따른다. 그 아픔을

겪으며 선인의 예지를 이어 받을 때, 비로소 하나의 인격체가 될 수 있다는 것이다.